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    4. 連續三年大漲的六堡茶2019年將走向何方?

      2019-03-18 10:47:31 作者:安明霞 來源:中華合作時報茶周刊 網友評論 0

       
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        2018年,在全國茶葉市場疲軟的大環境下,卻有一個茶類大放光彩,這就是六堡茶。六堡茶作為中國黑茶類的一個小品種,歷史上主要出口到東南亞地區,作為中國名優產品專供出口創匯,國內鮮有銷售。
        
        近十年來,隨著黑茶市場的升溫,同為黑茶家族成員的六堡茶也逐漸被愛茶人所推崇,其獨特的檳榔香和祛濕作用被人們認識,其銷量和影響力也在逐年上升。
        
        昔日六堡茶   南洋救命草
        
        六堡茶距今已有1500年的歷史,因產于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮而得名,是廣西獨有的茶品。明代開始種植、生產的六堡茶,清乾隆、嘉慶年間在南國一帶已享有盛譽。2011年,國家批準對六堡茶實施地理標志產品保護,保護范圍為梧州市現轄區域范圍。
        
        明清至近代,無數兩廣、福建人士因躲避戰亂災難而紛紛逃往南洋做苦力,由于南洋濕熱的氣候和高強度的勞動,工地廚房每天會用大鐵鍋煮上一鍋開水,再將六堡茶投進鍋內一同煲煮,濃濃釅釅的幾碗六堡茶是工人們每天的必需品。因其解暑去濕、去肺熱,工人們每天必須喝下幾大碗的六堡茶,才能保證一整天的勞作體力,有些勞工還喜歡用六堡茶泡飯吃。在那個缺醫少藥的年代,六堡茶還起到了預防疾病的作用。
        
        1897年,清政府與英國簽訂《中英續議緬甸條約》,梧州正式開關通商,六堡茶也隨之成為主要的出口僑銷茶,越來越多的梧州六堡茶通過海運到了東南亞各國,特別是馬來西亞、新加坡等國。據梧州海關統計, 1953年六堡茶出口1110噸;2005年六堡茶出口達1250.93噸。由于六堡茶產量有限,內銷市場興起,近年來出口量有所下降,但出口價格連續三年上漲幅度較大。
        
        曾鮮有問津   今熱銷國內
        
        長期以來,由于六堡茶一直用于出口換匯,國內市場少見,因而國人并不了解六堡茶,直到3年前,消費者還不知“堡”這個字讀“bǎo”還是“pù”,更不知六堡茶是哪個茶類?
        
        同是黑茶的六堡茶,其興起是借了普洱茶的東風。2008年后,梧州中茶、梧州茶廠兩家國有老字號六堡茶企業除繼續做好出口外,也逐漸開始推廣內銷市場,特別是新成立的民營茶企梧州茂圣茶業公司,在全國各地推廣六堡茶歷史、文化。在各大茶博會上,可以看到越來越多的六堡茶企業,在媒體上也經常能看到六堡茶的品牌宣傳。特別是梧州市政府高度重視六堡茶的公共品牌推廣,通過舉辦全國性的重大活動打響梧州六堡茶公共品牌。2012年,中國茶葉學會年會暨六堡茶博覽交易會舉行;2014年,中國茶葉經濟年會在梧州舉行;2016年,首屆蒼梧茶文化旅游節舉辦;2017年,“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷全球系列活動;去年,梧州市政府進京共同參與主辦2018“兩展一節”活動,并走進太原、西安等城市召開六堡茶推介會,這些活動對六堡茶的對外推廣起到了巨大的推動作用,讓越來越多的消費者了解到六堡茶,國內各大茶博會上也能看到越來越多的六堡茶企業亮相。
        
        更為重要的是一個產業能否興盛,關鍵要看龍頭企業的帶動作用。梧州市擁有65年歷史的央企——中茶梧州茶業公司和66年歷史的廣西自治區供銷社社有企業——梧州茶廠,于2018年,兩家企業銷售額雙雙跨過億元大關,贏得了歷史上的最好成績。如今的梧州,除廣西梧州茶廠、中茶梧州茶業兩家重點企業外,2016年梧州市政府主導成立了梧州六堡茶股份公司,此外,還有茂圣、圣源、蒼梧等一批后起之秀,截至2017年,通過SC認證的企業全市共有45家,六堡茶公共品牌價值已達17.31億元。
        
        去年此時,茶周刊公眾號曾發表文章《2018年,六堡茶將走紅中國茶葉市場》,沒想到六堡茶市場的表現正如《茶周刊》所預測的一樣,不僅僅是價格的上漲,更重要的是像“三鶴”這樣的老字號企業經銷商拿貨需要等3—6個月。六堡茶價格從2016年就開始瘋漲,據廣西圣源茶葉公司北京總經銷李永泉介紹,六堡茶的價格2017年比上年大約上漲了30%,如果是10年左右的老六堡,2017年比上年上漲幅度更高達50%。2018年,六堡茶一天一個價,且問詢六堡茶的人越來越多,包括西北、東北等地區的藏家,大家關注更多的是“三鶴”“中茶”這樣的大品牌,由于六堡茶的生產工藝比較復雜,后期倉儲環境要求高,所以許多小廠的品質難以保證。廣西梧州茶廠北方11省總經銷北京顏氏益華公司董事長顏益華介紹說,近三年來,六堡茶價格都在上年的基礎上至少上漲20%,2018年價格整體比2017年又上漲20%,主要原因是原料、工人工資的上漲,但像“三鶴”六堡這樣的老字號企業上漲幅度至少都在30%以上,依舊供不應求。
        
        熱銷后的冷思考
        
        近年來,六堡茶生產企業都感受到了六堡茶市場的春天。2013年之前的30年,即使像“三鶴”“中茶”這樣的老字號品牌企業也是僅靠出口賺取極為低廉的利潤勉為生計,內銷極少,消費者哪知道中國茶葉中還有六堡茶。在北京經銷茂圣六堡茶的一位經銷商告訴記者,盡管六堡茶目前感覺很熱,但多是在行業內,茶葉大多都掌握在各廠家一級經銷商手中,市場中確實增加了一些六堡茶經銷店,但終端消費者對六堡茶的了解還遠沒有像鐵觀音、普洱茶這樣普及,更多的是一些藏家看好六堡茶未來市場而囤貨,六堡茶的宣傳工作依舊任重道遠。
        
        六堡茶連續三年漲幅較大,2019年將會有怎樣的表現?
        
        多名六堡茶經營者認為,2019年的六堡茶市場繼續暢銷,品牌企業還將供不應求。“三鶴”六堡茶在2019年1月召開的經銷商會議上宣布,將實行地區分配制度,保證各個區域都能分配到“三鶴”六堡茶。
        
        六堡茶近年來在中國市場的興起,引起了外銷市場的憂慮。馬來西亞一直是六堡茶傳統主銷市場,馬來西亞廣匯豐茶行從1928年開始經營六堡茶,到劉俊光這一代已是第四代傳人,現任馬來西亞茶業商會會長劉俊光向記者介紹說,六堡茶以前一直外銷東南亞,廣匯豐作為在馬經銷六堡茶數量較大的企業,多年來一直在馬持續推廣六堡茶,隨著市場的宣傳推廣,喝六堡茶的人越來越多,早年馬來西亞的飲茶人群數量依次是烏龍茶、普洱茶、六堡茶,現在六堡茶是繼普洱茶之后在馬消費量第二的茶類,且還在逐年增加。但由于近年來六堡茶內銷市場興起,出廠價格不斷攀升,導致進口到馬國的茶葉品質下降、價格攀升,已影響到馬國消費者的購買。歷史上馬來西亞人喜歡喝傳統的大蘿裝茶,而且生產后廠家存放4—5年后才出口到馬國,品質較好,價格適宜?,F在生產廠家多加工小包裝茶、限量版,無傳統味道,品質下降,很多用于藏家收藏,而沒有進入市場消費,與2006年普洱茶的情況極為相似。
        
        對于目前中國的六堡茶市場,劉俊光有些擔憂,他呼吁六堡茶是用來喝的而不是炒作的。一批南洋華人通過多年努力建立起來的馬國六堡茶市場,希望能健康有序發展,不要因價格、品質而受到影響。他還非常誠懇地通過《茶周刊》建議國內六堡茶企業能夠考慮下馬國消費力弱的現實情況,照顧出口,如果因炒作而丟掉國外市場,六堡茶未來必將得不償失。
        
        2019年,剛剛火起來的六堡茶市場將放慢腳步,不步普洱茶的前車之鑒。


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       責編:畫中仙窗外碟

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