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    4. 抗“疫”时期应如何宣传茶叶功效

      2020-03-17 13:01:54 作者:赵光辉 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

         
        疫情期间,中国茶以可以防疫、有利于灭病毒为话题,先后掀起数次关注热潮。同时也招致不少批评,认为茶叶偏离本质属性的宣传有害无益。为更多了解公众对此的意见,《中华合作时报·茶周刊》于2月27日通过微信平台,组织了一场讨论。参与人群涉及茶生产流通、科研与文化传播,还有消费者。现将讨论的各方意见与建议整理出来,供大家参考。
        
        怎样看待浙江疾控中心的推文?
        
        对引发热议的浙江疾控中心的推文,大家的意见主要有几个方面。一方面认为这个结论应该是没有问题的。“裕荣香福鼎白茶”认为:这是科研成果,当然真实。“小鱼游 游”说:是浙江省科技厅的项目,不会假,我本人非常信任疾控中心。“李蕾”甚至说:从茶叶内含物质出发,可以分解出很多与防疫相关的点。另一方面,大家认为这个时间点以这种方式来宣传推广茶叶,其效果有待观察。
        
        “洪漠如”说:科研和舆论学是两个学科。“泊园听雪”说:这是非常专业的问题,我倒觉得不必心急,再等等看,如果真的有效,会有更权威的报道。“不夜侯(请茶网)”认为:没有临床的医药学科报告就好比是在创投圈里所说的路演,没有应用基础,充其量是份可行性报告。
        
        “安化黑茶杂志李朴云”说:卖茶就卖茶,不要扯上新冠肺炎,人血馒头岂是我们这些人可以蹭得上的,太弱智了!他的观点至少可以让我们明白,为什么浙江疾控中心的文章传播后会被“臭骂”。
        
        抗“疫”时期,茶行业该如何专业地宣传推广?
        
        “戎新宇”认为:实验本身是没毛病的,用于论文也可以,就是这个特殊时期发布很容易引起行业的夸大宣传。……是转的人因缺乏基本常识而没读明白(或叫误解)。请注意文中的两个关键词:体外实验、可能预防。
        
        所以,“陈安心(火火)”说:网络传的疾控中心发文,明眼人一看便知,醉翁之意不在酒。发心虽然不坏,但是效果可想而知。
        
        “茶杭张士康”给出建议:饮茶有益健康,其“三降三抗”的基本功能早已被现代科技所证明。具体对于新冠肺炎的作用及机理需要严谨且系统的科研工作去验证;目前国家科技部已经发出相关科研攻关项目征集,意在做系统的研究探讨。从政府层面,已经开始布局(说明:重视且尚无定论);当下,对于饮茶与抗疫的关系,业内人需慎读,避免被攻击为带路卖货(发国难财)。
        
        中国饮茶的人是太多还是太少?
        
        讨论中大家不约而同提到:茶是健康饮品,但如何让它发挥作用是关键,如何让更多人饮用茶是难点。
        
        爱茶人“茶夫子”说:我如果有感冒症状,就找老茶喝,从不吃药。“裕荣香福鼎白茶”赞同:是啊,茶具有提高免疫力的作用!但爱茶人“艾琳”质疑道:喝茶水的量,要多少才能达到实验数据中的效果呢?湖北就是产茶大省,武汉好几座茶城呢。他们喝茶喝得也不少??!
        
        来自北京的“不夜侯(请茶网)”说:我们去年一年做了64场活动,跑了32个社区,可以这么说,有喝茶习惯的不足百分之五,这是真实数据!“裕荣香福鼎白茶”说:全中国饮茶(人口)不足3亿,常饮不足1亿。
        
        为什么中国茶的消费如此疲弱?
        
        这些在讨论中发表的观点,或许囿于视野不能代表市场的全部情况,但作为茶叶生产大国,茶叶消费人口占比、人均茶消费量处于较低水平,也是不争的事实。“不夜侯(请茶网)”说:其实社区百姓家里都有茶,但是都没有习惯喝。来自茶区的“小鱼游游”说:我们茶区不这样(喝茶的人和消费量要高很多)。但茶叶消费更重要的还是要拓展销区市场。
        
        怎样拓展提升?是不是需要我们在方便安全上再多下功夫?“不夜侯(请茶网)”说:茶不方便只是其中之一。我觉得很重要的是我们的基础教育和引导有缺失或者说还不够。一方面是”小鱼游游“讲的有人对茶品安全存疑;另一方面,是”陈安心(火火)”分析的文化的断代,很多年轻人不接触茶不认可茶。“不夜侯(请茶网)”说:其实从去年开始,我们发现喝茶的人群已经开始年轻化,说明已经开始有苗头回暖。但这个过程肯定需要我们一起抓紧时间来改观。
        
        中国茶产业的制约还有哪些?
        
        来自广西的“三江御香茶业的曹丽琼”说:受今年疫情影响,现在3000斤左右的优质茶都积压在仓库。往年春茶资金一个星期能基本回流了,现在投资了将近200万没有资金回笼,很难持续发展;政府也非常担忧茶农和贫困户的茶青出现没有茶企收购。她说:责任告诉我们这个时候一定要去担当!可是目前经济现实又让我担忧!
        
        对此,来自浙江的“茶杭张士康”呼吁:推进机器换人。降低茶叶品质审评因子中的外形权重,增加水浸出物等内质指标权重?;⒄褂胖蚀笞诓璨?,提倡机采机制,推进机器换人。同时还要适度调整产业布局、培育劳务代理或经纪人、创造茶业经营家成长氛围。
        
        来自江西的“泊园听雪”是省政协委员,他说:江西每年1亿(茶叶扶植资金)都是“撒胡椒粉”,这个问题政府已经意识到了。他还拿出了《建议江西茶业工作重心由生产种植倾向扶持终端市场的建议》,建议的核心是,将茶业工作的重心由生产和种植尽快倾向于打造与扶持终端市场,将资金和政策用于终端产业发展,尽快实现以市场销售带动产业发展?;菇ㄒ榧笆钡髡鞑枰镀放普铰?,尽快扶持一批茶叶销售实体门店……
        
        抗击新冠肺炎疫情战役,我们终将获胜!而中国茶产业的振兴发展,任重道远?。ū颈钦吡哄蕴致酆驼硪嘤泄毕祝?br />

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