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    4. 茗皇:從速溶茶開創者、引領者到黃茶領導者

      2019-12-24 15:05:59 作者: 梁 妍 來源:中華合作時報茶周刊 網友評論 0

         
        在浙西衢州市的龍游縣,有一家全國百強茶企,卻鮮為人知。這家創立于上世紀80年代的茶葉企業,專注于速溶茶及各類植物的提取、研發、生產、銷售是國內較早實現速溶茶的工業化生產的規模最大的速溶茶加工企業,為統一、娃哈哈、農夫山泉、香飄飄等茶飲料的原料供應商,這家企業就是浙江茗皇天然食品開發股份公司。
        
        作為一家國家級高新技術企業和茶葉深加工領域的引領者,去年以來漸出水面受到茶行業的更多關注,源于該公司要進軍傳統茶葉“龍游黃茶”。
        
        四十年專注深加工  研發實力行業領先
        
        茗皇公司創立于1980年,在茶行業穩健發展了近40年。和80年代成立的大多數茶企不同,公司早在1988年就走上了茶葉深加工的道路。茶葉深加工與綜合利用,日本走在全球前列,日本人的生活中無處不茶,將喝茶與吃茶、用茶緊密地聯系在一起,作為全世界最大的產茶國,茗皇公司也希望中國人的生活中能夠無處不茶,而發展茶葉深加工的核心是強大的科研做支撐,茗皇公司創立伊始就意識到了這一點。
        
        1000萬元、2045平方米、47人、26.9%,這些數字看上去平平無奇,它們都是茗皇的“閃光數字”。每年,茗皇的科研投入要在1000萬元以上;2018年,茗皇公司建立了占地2045平方米的“浙江茗皇茶資源綜合開發省級重點農業企業研究院”(以下簡稱“研究院”);目前,茗皇公司的研發人員有47人,占職工總數的26.9%,這樣的科研投入比例足可以與通信科技業的“華為”媲美。
        
        一家企業的最終目的是什么?盈利賺錢?茗皇公司似乎已經跳脫了這個境界,它要做茶界的“樣板”。為緩解茶企每年茶渣垃圾的處理之累,茗皇公司多年致力于研究解決茶葉資源浪費等問題。將富余的茶葉原料、低檔茶、茶下腳料、茶廢棄物等,實行科學的不同形式的深加工,其各類制成品作為新產品,大大擴展、補充或替換消費市場。
        
        茗皇公司的研究成果既充分消化、利用了資源,服務了社會,也讓企業獲得了經濟利益。經過多年鉆營,茗皇走出了一條資源節約和利用并舉的可持續發展之路,為我國茶資源的有效環保運用提供一種可復制的模式。
        
        此外,茗皇還定下了一個目標——擴大食品安全可追溯管理體系建設,讓茶葉從種植、采購、生產、檢測、包裝、儲存、運輸開始,全流程監控,展現給消費者“透明化”的茶葉生產線,切實保證消費者的食品安全權益。
        
        向原葉茶進發  雙輪驅動協同發展
        
        一家企業若想成為行業的“常青樹”,必然要走上全產業鏈發展的道路。茗皇公司作為國家高新技術企業,產品主要出口美、歐、日、新、韓、臺灣等國家和地區,并被國際、國內數家大型茶飲料公司選用。為滿足客戶嚴格的產品標準、豐富產品種類、延伸產業鏈,茗皇公司打造了一條從茶園基地到茶葉粗加工、精加工、深加工的全產業鏈生產線。作為龍游縣的龍頭企業,政府指定茗皇公司為推動龍游當地名優茶——龍游黃茶產業發展的“領頭雁”。目前,茗皇公司已經與政府簽訂了相關合作協議,成立了龍游茗皇黃茶開發有限公司,打造龍游黃茶品牌“虔龍黃茶”。
        
        2017年,茗皇公司已經建設龍游黃茶基地(以下簡稱“黃茶基地”),預計2020年正式投產。據茗皇公司董事長傅竹生介紹,公司的黃茶基地與其他企業的茶葉加工廠有很大不同。公司一直對產品持有“高標準、嚴要求”的嚴謹態度。因此,黃茶基地的四大特點就是標準化、現代化、綠色清潔化和資源利用最大化。
        
        一直以來,茗皇公司都致力于用標準化產品規范農貿式市場。標準化可以解決茶葉從種植、生產、加工到銷售的一系列問題。公司的產品從安全質量、等級標準、理化指標等方面都是一致的。茗皇公司總經理吳新星介紹,從黃茶基地采摘的茶葉送入加工廠后,經過粗加工和精加工兩道工序會被制作成名優茶;此外,茶葉還會被制成抹茶、速溶茶粉、茶葉提取物等深加工產品;生產過程中產生的茶渣最終也將作為茶園肥料使用。如此一來,基地的所有生產環節就成為了一個完美的綠色閉環,做到了實現綠色清潔生產的同時,也保障了茶園資源利用率的最大化。傅竹生還表示,由于基地中茶園的自然利用率較低,公司也在不斷進行技術研發,以求提高茶園閑時利用率,實現基地綜合全面發展。
        
        如果說,茶園基地是一個企業的“硬實力”,那么炒茶技藝就可稱為茶企的“軟實力”。在2019“龍游黃”首屆手工制茶大賽中,夏有林代表茗皇參賽,勇奪第一名,展現了茗皇扎實領先的“軟實力”。
        
        打造龍游黃茶第一品牌  造福一方百姓
        
        2016年8月12日,茗皇公司正式在全國股轉系統掛牌,這也意味著公司正式步入多層次資本市場。隨著新三板改革的呼聲愈發高漲,公司結合自身發展提出了新規劃。此次新三板改革不僅針對市場認可度較高的優質企業,提供精選層、公開發行等增量制度供給,更是在堅守市場定位、把握市場規律、深入研究自身發展實踐的基礎上,面向所有掛牌公司、所有市場層次實施的一次全面性、系統性改革。吳新星表示,未來三年,公司將向新三板創新層、精選層進軍遞進,最終轉板上市。
        
        吳新星還表示,目前龍游黃茶產業還處在“打基礎”的階段,需要各界力量全方位加持。龍游黃茶基地預計2020年大面積投產上市,屆時需要員工和廣大經銷商共同努力,打響虔龍黃茶品牌。公司在新三板改革的道路上高歌奮進,以產品力為基礎,致力于機制創新,造富內部員工和經銷商,孕育數十位千萬富翁,激勵大家助推龍游黃茶產業快速發展。此外,為調動龍游茶企的“主人翁意識”,提升龍游人的“集體自豪感”,茗皇公司發起了“我是龍游人,我愛龍游茶”的活動,通過“龍游人”將“龍游黃茶”帶出龍游,走向全國,邁向世界。
        
        對此,著名品牌專家謝付亮表示,茗皇公司非常低調、非常務實,如果說其一次創業依靠強大科技支撐而40年不衰,那么二次創業進軍原葉茶、打通產業鏈,則更要擔當起發展龍游黃茶、中國黃茶乃至中國茶葉的歷史使命。
        
        我們相信,擁有雄厚科研實力、扎實品牌根基和前瞻的資本市場經驗的茗皇公司一定會成功,讓我們拭目以待。

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       責編:畫中仙窗外碟

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