• <wbr id="yoq2n"></wbr><nav id="yoq2n"><table id="yoq2n"></table></nav>
    1. <form id="yoq2n"></form>
    2. <center id="yoq2n"><form id="yoq2n"></form></center>
      <rt id="yoq2n"></rt>
      
      

    3. <kbd id="yoq2n"></kbd>
      <rp id="yoq2n"><blockquote id="yoq2n"></blockquote></rp>
    4. 新中國70年來茶學高等教育發展歷程

      2019-11-26 14:17:37 作者:李大祥 來源:中華合作時報茶周刊 網友評論 0

         
        中國是茶的原產地,是世界上最早發現和利用茶的國家,也是茶葉科技和茶文化的發祥地。茶葉科技和茶文化誕生于古代中國,弘揚于當代世界。
        
        公元八世紀六七十年代,陸羽《茶經》的問世,標志著茶學的誕生。我國近代茶業教育始于19世紀末至20世紀初的清末年,滿清政府根據茶葉外銷需要在南方各茶區開設了學制1~2年的茶業講習所。1899年,湖北省正式開辦農務學堂,并設置“茶務”一課,這是中國近代史上設置茶業課程的最早記載。1910年,四川灌縣開辦省茶務講習所,后遷成都,改為省立高等茶葉學校,學制3年,1935年停辦。這是我國成立最早的茶葉學校。1936年廣東中山大學農學院成立茶蔗部。茶學高等教育的創立則以1939年冬至1940年初,吳覺農、吳南軒、孫寒冰等在復旦大學創辦茶葉組(本科)和兩年制茶葉專修科為標志,這是我國在高等學校中獨立設置的第一個茶葉專業系科。而新中國成立70年來,茶學教育發生了量和質的變化,步入了新的發展階段。
        
        奠基時期(1949年—1977年)
        
        新中國成立后,茶學專業的本??平逃龔吞K。1949年,上海復旦大學茶業專修科擴大招生,招收新生33人;1950年,武漢大學農學院創辦兩年制的茶葉專修科,招收學生54人;1951年,西南貿易??茖W校茶葉專修科招生。
        
        1952年,全國實施高等學校院系調整,把各綜合院校中的農業學科加以合并調整,成立專業性質的農學院。復旦大學農學院茶葉系并入安徽大學農學院,1954年改為獨立的安徽農學院,1956年改為四年制本科,面向全國招生;1952年,西南貿易??茖W校茶葉專修科并入西南農學院成立茶葉專業;1952年,浙江農學院創辦茶業專修科,武漢大學茶葉修科調入華中農學院,1954年武漢大學茶葉修科并入浙江農學院茶葉專修科; 1956年,湖南農學院將農學專業的茶作組發展為茶學專業,1958年成立茶葉系。
        
        20世紀70年代,皖南農學院、華南農學院、四川農學院、云南農業大學、福建農學院和廣西農墾職工大學相繼招收茶學專業本科生和??粕?。1971年安徽省勞動大學(1982年改為皖南農學院)籌建茶葉系,1975年正式招生??粕?,1977年招收本科生,1989年皖南農學院茶葉系并入安徽農學院茶業系。1972年,華南農學院籌建茶葉專業(前身為1931年廣州中山大學農學院茶蔗部),1977年招生;1972年,云南農業大學茶葉專業籌建,1973年招生3年制??粕?984年改為4年制本科招生);1975年,福建農學院建立兩年制茶葉專修科,1978年起改為四年制本科;1976年,四川農學院招收兩年制茶葉??瓢?,1977年改為四年制本科;1977年,廣西農學院熱帶作物分院設有四年制茶葉專業,1982年改為廣西農墾職工大學茶葉系,學制三年。
        
        本時期中高等茶學教育的成績顯著,為國家培養了一大批熱愛專業、不懼艱苦,理論聯系實際的茶葉專業人才,為我國茶產業的發展,作出了歷史性的重大貢獻。
        
        振興時期(1978年—1998年)
        
        1977年黨的十屆三中全會后,高考制度恢復。隨著1980年國務院頒布《中華人民共和國學位條例》,全國正式實施“學位”授予制度。1981年,安徽農學院、浙江農業大學、湖南農學院3所高校的茶學系首次被批準為具有碩士學位授予單位。自此,我國開始了正規的茶學研究生教育。1986年,浙江農業大學茶學系被批準為全國第一個茶學博士學位授予權單位。至1998年,全國茶學學科具有博士學位授予權單位有3個,分別為浙江農業大學,湖南農業大學和安徽農業大學;碩士學位授予權單位8個,分別為安徽農業大學、浙江農業大學,湖南農業大學、西南農業大學、華南農業大學、四川農業大學、福建農學院和云南農業大學。此外,1982年,信陽農業高等??茖W校創辦茶葉(茶學)專業。至此,標志著我國已建成培養學士、碩士與博士等高級茶學人才的完整教育體系。
        
        這一時期設有茶葉專業的中等學校和中等職業學校也得到快速發展,至20世紀90年代達到12所,分別為杭州農校、婺源茶校、屯溪茶校、宜賓農校、寧德農校、句容農校、安順農校、安康茶校、豫南農校、常德農校、恩施農校和襄陽農校。此外,浙江供銷學校1974年設置茶葉專業,宜昌市農校1974年設有果茶專業,咸寧農校1975設茶葉專業。據不完全統計,這一時期的茶學中等教育學校至少在30所以上,遍布主要產茶區。它們是中國茶學教育的重要組成部分。
        
        1978年,受商業部委托,安徽農學院增設機械制茶專業;1985年安徽農學院增設二年制茶業經貿???。
        
        1987年,全國農業高等院校教學指導委員會茶學學科組成立,為茶學高等教育的規范化發展提供了交流協作平臺。這一時期,茶學專業因是以單獨作物而成立的專業,分別在1985年和1997年經歷了兩次要被撤銷的危機,經過茶學界的共同努力,最終得以保留并蓬勃發展至今。
        
        大發展時期(1999年—至今)
        
        隨著1998年《中華人民共和國高等教育法》和2002年《中華人民共和國民辦教育促進法》的先后實施,全國高等教育的體質改革力度空前,開始從精英化教育邁向大眾化教育階段,從大眾化教育進入普及化教育階段。這一時期,隨著我國高等教育的快速發展,茶學高等教育進入全面發展期。同以前側重以茶科技為主的自然科學教育相比,21世紀的茶學高等教育,茶文化藝術等人文社會科學教育得到迅速發展,茶的自然科學與人文社會科學教育齊頭并進。在本科層次的茶學專業中,普遍開設茶藝課程,部分高校還設有茶藝或茶文化專業方向。在中高等職業教育中,設有茶藝專業。茶藝與茶文化教育方興未艾,既有學歷教育也有非學歷教育。
        
        這一時期,隨著中國高等教育向大眾化,一大批設有茶葉專業的中等學校、高等職業院校分別升格為高等職業院校和高等本科高校。同時,新涉茶學專業的高等院??焖僭黾?。據不完全統計,2009年時,我國設有茶業系或茶業專業(方向)的高等院校(含高職)有25所,分別是:安徽農業大學、浙江大學、湖南農業大學、西南大學、福建農林大學、四川農業大學、云南農業大學、華南農業大學、華中農業大學、山東農業大學、南京農業大學、西北農林科技大學、青島農業大學(原萊陽農學院)、廣西職業技術學院(原廣西農墾職工大學)、信陽農業科技學院(籌)(信陽農業高等??茖W校)、江西上饒職業技術學院、宜賓職業技術學院、泉州師范學院(原泉州師范??茖W校)、天福茶職業技術學院、武夷學院(原南平師范高等??茖W校)、浙江林學院、浙江樹人大學、江蘇省農林職業技術學院(原句容農業學校)、江蘇省食品職業技術學院和杭州萬向職業技術學院(原杭州農校)。
        
        2019年,據不完全統計,全國招收本??撇鑼W專業學生的院校共計71所,其中本科31所,??疲ǜ呗殻?0所。 2019年以茶學本科專業(專業代碼為090107T)招收的學校共計有31所,分別為浙江大學、安徽農業大學、湖南農業大學、西南大學、福建農林大學、云南農業大學、華南農業大學、華中農業大學、四川農業大學、山東農業大學、長江大學、武夷學院、南京農業大學、浙江農林大學、浙江樹人大學、江西農業大學、青島農業大學、宜賓學院、河南農業大學、信陽師范學院、信陽農林學院、梧州學院、賀州學院、貴州大學、黔南民族師范、貴陽學院、普洱學院、滇西應用技術大學、安康學院、湖北民族大學科技學院、滇西科技師范學院等。此外,南京林業大學茶學專業2019年停止招生;西北農林科技大學目前在園藝學專業設茶茶學方向,從2020年開始以茶學專業單列招生。2019年以茶學??疲ǜ呗殻▽I代碼為510109, “茶樹栽培與茶葉加工”和630704,“茶藝與茶葉營銷”)招收的學校共計有40所,分別為:江蘇農林職業技術學院、廣西職業技術學院、廣東酒店管理職業技術學院、廣東科貿職業學院、廣東文理職業學院、廣東生態工程職業學院、浙江農業商貿職業學院、浙江經貿職業技術學院、撫順師范高等??茖W校、安徽財貿職業學院、安徽林業職業技術學院、黃山職業技術學院、池州職業技術學院、漳州科技職業學院、福建藝術職業學院、寧德職業技術學院、武夷山職業學院、江西婺源茶業職業學院、江西水利職業學院、景德鎮陶瓷職業技術學院、湖北三峽職業技術學院、湖北生態工程職業技術學院、三峽旅游職業技術學院、天門職業學院、湖南商務職業技術學院、達州職業技術學院、宜賓職業技術學院、雅安職業技術學院、安順職業技術學院、黔南民族職業技術學院、黔西南民族職業技術學院、遵義職業技術學院、銅仁職業技術學院、貴州農業職業學院、貴州經貿職業技術學院、畢節職業技術學院、貴州盛華職業學院、漢中職業技術學院、泰山職業技術學院、昆明學院(本科院校,招茶學??疲┑?。
        
        結束語
        
        新中國成立70年來,我國已經建成了世界上規模最大的高等教育體系,即將由大眾化階段邁入普及化階段。2018年,中國的高等教育發生了一系列大事件,在某種意義可以稱之為“新時代高等教育元年”,開創了一條建設高等教育強國的中國之路。
        
        新中國成立70年來,我國已構建起不同層次,以本科和??疲ǜ呗殻橹?、碩士、博士研究生教育的系統茶學教育體系,建立起了世界上最為龐大的茶葉教育和科技人才庫,具有中國特色的茶學教育局面已經形成,并取得了巨大成就。茶產業作為我國最具特色的傳統優勢綠色生態惠民產業,在當前鄉村振興、一帶一路倡議、產業精準扶貧、健康中國2030、生態中國、文化強國等戰略中發揮著重要的作用。茶產業的快速發展需要大批的高素質復合型人才,這也對茶學高等教育提出了更高的要求。茶學高等教育正承擔著培養“新農科”背景下茶業高級專業人才的重任,承擔著傳承與弘揚五千年中華茶文化的重任,以實現我國從“茶葉大國”向“茶葉強國”的邁進。
        
       ?。◤堈?,宛曉春,夏濤對此文提供了幫助)


       更多精彩內容,請關注伴夏茶網(茶社會)微信公眾號banxiachawang    

      \ 

       責編:畫中仙窗外碟

      此新聞來自于"中華合作時報茶周刊"
      版權聲明:
      ① 凡本網注明"來源:伴夏茶網"的所有作品,版權均屬于伴夏茶網,轉載請務必注明"來源:伴夏茶網", http://www.gazelma.com。違反者本網將有權追究其法律責任。
      ② 本網轉載并注明其他來源的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性,不承擔此類作品的侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品來源,并自負版權等法律責任。
      ③ 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
      投稿箱:
          如果您有茶行業、企業相關新聞稿件發表,或進行咨詢合作,歡迎聯系本網編輯部,QQ:,郵箱:tealife@bensino.com
      分享到: 更多
      • 驗證碼:

      供應信息

      more

      求購信息

      more
      網友十大喜愛茶業品牌排行榜

      超值熱賣

      新中國70年來茶學高等教育發展歷程 2019-11-26
      顏白如玉 剔透無暇 2019-11-19
      千年瓷土 瓷語猶續 2019-11-19
      勸君更進一杯茶 2019-11-19
      湖南紅茶高峰論壇在長沙舉行 2019-11-19
      云南白茶亟需制定地方標準 2019-11-19
      2019湖南茶業科技創新論壇召開 2019-11-19
      中茶湖南安化第一茶廠新廠房建成投產 2019-11-19
      湘西黃金茶公共品牌亮相北京茶博會 2019-11-19
      2019貴州秋季斗茶賽北京分賽場審評會舉行 2019-11-19
      千畝皇菊 引人入勝 2019-11-19
      中國茶產業標準化建設70年發展綜述 2019-11-19
      2019廣州茶博會11月21-25日廣交會展館C區舉行 2019-11-15
      大會指定巖茶|密云龍,經典傳承,再續傳奇! 2019-11-13
      第十三屆海峽兩岸茶業博覽會指定禮品茶 2019-11-13
      再過24天,武夷盛宴,何以讓世界茶人為之傾倒?! 2019-11-13
      第十三屆海峽兩岸茶業博覽會即將起航! 2019-11-13
      第9屆南寧茶博會圓滿落幕 2019-11-13
      一起來喝茶吧!華巨臣第9屆南寧茶博會盛大開幕 2019-11-13
      2019華巨臣北京茶博會圓滿落幕! 2019-11-13
      2019華巨臣北京茶博會盛大開幕! 2019-11-13
      中國白茶1979紀念活動及簽約儀式在京隆重舉行 2019-11-11
      《有茶時光2020年茶日歷》在北京茶博會首發 2019-11-09
      安徽開發有機茶成效顯著 2019-11-05
      “尋訪福建最美茶鄉”攝影采風團走進福鼎茶鄉采風 2019-11-05
      遵義茶旅融合特色發展路徑引人關注點贊 2019-11-05
      續寫茶圣心 茗待四方人 2019-11-05
      “雙十一”線上購茶風向? 2019-11-05
      “武夷山大紅袍杯”第四屆全國茶藝職業技能總決賽落幕 2019-11-05
      茶界“大師”亂象透視 2019-11-05
      技藝比拼 展現風采 2019-11-05
      常德紅茶將成為石門茶產業發展“快進健” 2019-10-31
      安化,一片茶葉從《詩經》里趕來 2019-10-29
      “巴渝工匠”杯中國重慶職業技能大賽茶藝總決賽舉辦 2019-10-29
      茶 韻 (三闋) 2019-10-29
      人工智能逐漸走進茶園 2019-10-29
      英國芬利茶業在貴州思南縣建廠 2019-10-29
      河南羅山縣榮獲“全國茶旅融合示范縣”稱號 2019-10-29
      湖南紅茶品牌推介會在長沙國際會展中心舉行 2019-10-29
      江西浮梁縣榮膺中國茶業年度雙獎 2019-10-29
      浙江新昌縣榮獲2019茶行業年度多個獎項 2019-10-29
      茶社交電商平臺“云采尖”試運營 2019-10-29
      全國首家餐飲茶企成功融資 2019-10-29
      “山寨古樹茶”背后的“假貨危機” 2019-10-29
      茶店/茶館盈利飆升十大招式(下) 2019-10-29
      安化黑茶核心文化高峰論壇舉行 2019-10-29
      2020年度中國茶葉行業流行趨勢發布 2019-10-29
      福建安溪秋茶供不應求 2019-10-29
      第十五屆中國茶業經濟年會在廣東英德舉行 2019-10-29
      汝瓷之美:簡約、自然、典雅 2019-10-22
      汝瓷為魁 宋瓷之粹 2019-10-22
      綠茶蜜紅豆戚風蛋糕 2019-10-22
      滇紅集團老生產區成為第八批全國重點文物保護單位 2019-10-22
      最暖黑茶情 2019-10-22
      第五屆四川參事研討會在四川宜賓市高縣召開 2019-10-22
      安化“渠江茶園”列入第八批全國重點文物保護單位 2019-10-22
      茶店/茶館盈利飆升十大招式(中) 2019-10-22
      朋友圈推送假茶廣告為何屢禁不止? 2019-10-22
      中國茶葉產銷發展70年(下) 2019-10-22
      歲月濃如茶油香 2019-10-15
      神秘的花貓 2019-10-15
      日本高端茶飲品牌Royal Blue Tea的創新之路 2019-10-15
      中國德化陶瓷博覽會暨茶具文化節成功舉辦 2019-10-15
      2019中國廈門國際茶產業博覽會圓滿落幕 2019-10-15
      新晉網紅Meco果汁茶年銷售額達8億元 2019-10-15
      茶店/茶館盈利飆升十大招式(上) 2019-10-15
      湖南安化冰磧巖石雕入駐北京八大處公園 2019-10-15
      從中秋國慶看今年茶葉銷售變化 2019-10-15
      計劃主導 產銷恢復——中國茶葉產銷發展70年(上) 2019-10-15
      首屆勐海(國際)普洱茶拼配大賽圓滿結束 2019-10-08
      第十一屆勐海(國際)茶王節主活動日圓滿結束! 2019-10-08
      弘建標準茶器發布會暨《中華茶器具通鑒》預發會在京舉行 2019-10-08
      第六屆中華茶奧會茶藝大賽(少兒賽) 開始報名 2019-09-30
      第六屆中華茶奧會茶藝大賽(個人賽)開始報名 2019-09-30
      第六屆中華茶奧會茶藝大賽(團體賽) 開始報名 2019-09-30
      2019全國茶學學科發展研討會圓滿召開 2019-09-29
      第十一屆勐海(國際)茶王賽,新班章勇奪茶王! 2019-09-29
      常德政協:市縣二級聯動 助推茶業建設 2019-09-25
      市場快訊 2019-09-25
      雄山問道 丹青尋夢——范建春山水作品賞析 2019-09-25
      四月茶山 2019-09-25
      三品茶香——品白沙溪黑茶有感 2019-09-25
      2019年中國技能大賽暨中糧集團第二屆職業技能賽結束 2019-09-25
      中秋促銷,到底成效如何? 2019-09-25
      2019云南臨滄“天下茶尊”茶葉節圓滿舉行 2019-09-25
      “白沙溪”杯安化黑茶全國文學作品征文大賽盛大頒獎 2019-09-25
      新中國第一家茶葉公司背后的故事 2019-09-25
      《中華茶器具通鑒》新書發布會 2019-09-23
      這里由茶“說話”,你有好茶嗎? 2019-09-18
      廣州茶博會持續引領行業發展 2019-09-18
      我的那棵茶樹 2019-09-17
      沁 園 春——三節同慶 共筑家國夢 2019-09-11
      白沙溪,安化這盞杯里泡出的山水人文 2019-09-11
      全球茶葉市場持續擴大 中國茶企排名屈居第4 2019-09-11
      澳大利亞最大的茶葉連鎖T2的經營之道(二) 2019-09-11
      康師傅即飲茶零售量獲吉尼斯世界紀錄認證 2019-09-11
      天氣助西湖龍井“提”品質 2019-09-11
      綠春茶葉:打造品牌 助力脫貧 2019-09-11
      2019第十一屆湖南茶業博覽會圓滿收官 2019-09-11
      瑞幸錯峰擴張,小鹿茶想下沉沒那么容易 2019-09-11
      ?
      桃光影院