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    4. 各重点产茶县纷纷出台指导意见

      2020-02-11 14:02:08 作者: 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

       
        春节过后,春茶战役即将打响。疫情当前,2020年春茶生产战役硝烟未起,紧张氛围已经弥漫。
        
        春茶零星开采  专家建言献策
        
        2月7日,浙江省农技推广中心发布消息称,由于冬暖明显,利于特早生品种嘉茗1号(乌牛早)茶芽的萌动和生长。2月5日起,浙江温州永嘉、丽水景宁等地春茶已零星开采,较常年提早大约1周时间。
        
        浙江省茶叶专家对此给出了相应的生产建议。首先,要密切关注疫情和产业信息。茶企和茶农应当严格执行各项疫情防控措施,严格相关规定,充分利用网络、手机等及时了解疫情信息、产业动态。其次,做好茶厂设备维护和采制人员的前期组织。利用晴好天气,整理好茶厂卫生和设备,保持通风透气和厂内整洁?;龊貌刹?、加工人员的信息联络。最后,密切关注茶芽生育进程,适时采摘新茶。根据天气预报,做好“倒春寒”气象灾害防御。
        
        四川雅安名山区出台
        
        全国春茶生产首份官方通告
        
        2月4日,四川雅安市名山区应对新型冠状病毒感染肺炎疫情应急指挥部办公室率先面向全区茶农、外来采茶人员及茶叶企业发布了通告,这也是全国第一份春季茶叶生产官方通告。
        
        通告称,新型冠状病毒感染肺炎疫情防控形势严峻,四川省已启动重大突发公共卫生事件一级应急响应。如何打赢疫情防控和春茶生产“两大战役”,通告针对茶农、外来采茶工和茶企分别提出了具体指导意见。
        
        通告要求茶农在春茶生产期间注意做好佩戴口罩、采摘前后洗手等防护措施,并适当降低茶园采摘人员的人群密集度;鲜叶交易应尽量避免现金交易,减少接触;应向外来采茶人员索要备案登记证明,并做好人员流动的监管和上报;应实行分餐制等。
        
        外来采茶人员若为疫区人员,应先居家医学隔离14天无异常并获取健康证明后,方可来名山采茶务工,并须到采茶务工地所在镇人民政府、街道办事处做好登记备案。只允许在备案登记镇(街道)采茶务工,不允许跨区域流动。
        
        茶企要在复工前做好摸底排查,并按规定要求对相关员工实行隔离观察。茶叶生产期间应佩戴好口罩、手套、帽子等防护,勤洗手、常消毒,做好自我防护工作。
        
        茶企帮助茶农渡难关
        
        2月3日,四川省茶业集团股份有限公司会议室内,聚集着重要部门的负责人,他们在为即将鸣锣开市的“宜宾早茶”商量对策。
        
        宜宾市翠屏区因地处平坝丘陵地区,所以春茶采茶时间比四川其他茶叶主产区早7天—15天,比国内茶叶主产区早30天—45天。
        
        翠屏区有优质早茶基地14.2万亩,是江浙一带茶企的重要茶叶供给地。目前,大多数外来加工业主已不能如期到来收购茶农的部分鲜鲜叶。
        
        为了渡过难关,翠屏区农业农村局牵头,发动川茶集团等龙头企业发挥好带动优势,以“大龙头+小龙头”方式,通过扩大本地茶企的采摘量,帮助本地茶企快速复工,并对农户茶叶进行如期收购,最大限度保障茶农收益。
        
        “不论市场环境如何变,宜宾茶叶‘早’的优势不会变,所以要在此基础上确保‘优’。” 川茶集团党委副书记、执行总裁席阳红表示,预计再过几天,早茶就要开始采摘了,川茶集团也将抓紧时间对茶农、茶叶合作社及茶厂技术工人进行再培训、再指导,确保前期培育成功的高品质茶叶,在后期采摘、生产环节不出问题。
        
        高品质早茶生产出来后,最后的销售环节怎么解决?席阳红坦言,依靠门店销售回暖还需要时间。因此,川茶集团将联合其他本地茶企,针对国内其他茶叶重点销售地区,细化种类进行线上销售。他认为,只要茶企业抱团发展,齐心协力挺过这一困难时期,“后续的市场需求肯定会跟上来,这一点我们始终是充满信心的。”
        
        各地出台茶叶农事建议和指南
        
        四川、贵州、浙江、安徽等春茶开采早的省份已陆续出台茶叶农事建议和指导意见。这些意见集中在几个方面。
        
        一是茶厂的设备维护和采制人员的前期组织。二是茶园的清理与管理。并且特别强调不提倡使用叶面催芽肥,保持自然生长状态,以错开采摘高峰期。三是面对采茶工短缺几成定局,建议提高机采比例。四是探索线上销售渠道的开拓,减少实体交易。尤其是青叶交易,建议就近消化,尽量减少市场交易的大规模人员聚集。(本刊编辑部整理报道)



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