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    4. “贵州绿茶”为全国茶行业提供品牌建设经验

      2020-05-12 13:46:02 作者:王 璟 来源:中华合作时报茶周刊 网友评论 0

         
        “绿色是多彩贵州的主色,茶叶是绿色贵州的珍宝。”贵州省人民政府副省长吴强曾这样说道。近年来,在贵州省委、省政府的高度重视下,利用高海拔、低纬度,多云雾、寡日照等生产茶叶得天独厚的自然地理条件和生态优势,大力发展茶产业,为贵州绿茶的跨越式发展奠定了坚实基础。
        
        农产品地理标志是一种标识,也是一种无形资产。使用得好、?;さ煤?能够带活一方经济,富裕一方百姓。2017年,农业农村部正式颁发“贵州绿茶”为全国省级茶叶类第一个国家级农产品登记?;げ?,开创了全国省级茶叶类地标品牌?;さ南群?;2018年,农业农村部授予贵州绿茶“国家级农产品地理标志示范样板”;2019年,“贵州绿茶”被国家市场监督管理局所属的中国品牌建设促进会评定品牌价值达129亿元。
        
        “贵州绿茶”,指在贵州省境内具有生产资质的茶叶企业,选用适制绿茶的中小叶种,按照特定生产方式生产加工出茶叶水浸出物≧40%,感官品质“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”,并经贵州省绿茶品牌发展促进会授权使用地理标志的企业所生产销售的绿茶产品。
        
        2019年,贵州省绿茶出口量1443.8吨,出口价值1633.3万美元,全省茶叶企业(含合作社)达5705家,茶叶总产量40.1万吨,其中绿茶31.67万吨,占六大茶类比重达78.9%,同比2017年增加了10%。截至2020年5月,贵州省绿茶品牌发展促进会依据《贵州绿茶地理标志使用管理办法(试行)》规定,已分五批次共授权285家企业使用“贵州绿茶”地理标志,同比2017年用标企业增加30%,贵州省茶叶企业申报绿色、有机、雨林认证已达30万亩。贵州省绿茶产业正呈现出蓬勃发展的良好态势,大批品质优良的茶叶正向市场涌来。
        
        近年来,贵州绿茶在产业化发展进程中,不断树立创新思维,践行创新理念,采取了一系列措施:
        
        一是创新方式,在各地设立地标管理办公室。据统计,贵州省内28个县(区)已设立贵州绿茶地理标志使用管理办公室;同时,为规范省外市场贵州绿茶地标使用,分别在北京、上海、济南、青岛等主销区设立管理办公室,共同监督指导“贵州绿茶”地理标志授权使用企业规范使用,形成了齐抓共管的良好局面,使贵州绿茶地标在市场销售中发挥了积极的引导作用。二是开展“贵州绿茶”用标企业资源调查,实现用标企业全程溯源。目前已组织、建立80家地标企业进入国家农产品质量溯源系统。三是以培训为抓手,进一步提升加工水平。重点围绕地标的意义、价值、标准、品牌培育、知识产权?;さ确矫娴哪谌菡箍?,共培训涉茶部门工作人员和茶叶企业负责人2000余人次。四是强化监督指导,不定期组织专家进行感官评审和农残检测。两年来,共审评300只茶样;选送200只茶样到省农产品检测中心进行农残检测,无一超标。五是制订绿茶相关标准?!豆笾萋滩琛繁曜荚缭?017年已正式发布;《贵州茶叶冲泡品饮指南》也于2020年4月正式施行。此外,《贵州抹茶》标准已于2019年1月,由贵州省质监局以省级地方标准正式发布施行。一系列标准的执行,进一步发挥了标准引领、规范、支撑作用,为贵州绿茶的发展指明了方向。六是强化宣传,扩大影响??旃笾萋滩柰?、发布《贵州绿茶地理标志产业化传播力报告》,组织编印《贵州绿茶》宣传册,拍摄《贵州绿茶》宣传片,设计制作“贵州绿茶”茶水分离杯、盖碗杯、评审杯,先后在杭州、北京、深圳、香港等地举办20余场品牌推介会。七是积极参加各种展会,如组团参加摩洛哥第二届中摩友谊论坛(达成出口合同500万美元)、中国地理标志高峰论坛、东盟茶文化高峰论坛、多彩贵州农产品产销会、国际农产品交易会等大型会展活动。两年来,各项推介活动现场销售已达2亿余元,签订“贵州绿茶”购销合同20余亿元,有力地宣传推介了贵州绿茶国家级农产品地标的目的和意义。
        
        打造“贵州绿茶”知名品牌是一个长期战略,需要不遗余力地做好一系列工作。包括强化“贵州绿茶”品质保障,加大授权使用“贵州绿茶”地理标志产品的推广力度,对已经获得“贵州绿茶”地标的企业严格检查、管理,对不达标产品进行淘汰;突出“贵州绿茶”品牌宣传,利用好展会、推介会,发挥好专刊、专稿、专著等媒体宣传功能,同时加大“贵州绿茶”特色品质、健康功能的推广力度;加强地标监管,完善追溯体系;以及培育龙头企业,拓展中小企业市场,支持出口企业等措施。
        
        随着“贵州绿茶”品牌影响力持续上升,产业集群阵容进一步扩大,预计到2025年用标企业有望实现带动20万户茶农增收致富,探索出一条品牌强农的路子,助推贵州绿茶走向更宽、更广阔的市场,写下茶叶不愧是绿色贵州的珍宝的佳话。


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